Jul 09

El Vodka Añejo de Polmos Józefów

El Vodka Añejo de Polmos JózefówQuizás muchos no lo sepan, pero además de la mayoría de los vodka de color transparente (el destilado más consumido alrededor del mundo), existe una versión de esta bebida  menos conocida la que solo algunos  paladares gourmets pueden darse el lujo de probar.

Esta versión del vodka es más añeja y posee una tonalidad dorada a causa de las barricas de roble en donde permanece por 25 años, lo que le da un aspecto ennoblecido y un sabor “muy especial y único”, como señala Waldemar Lewandowski, presidente de Polmos Józefów, la única destilería que lo produce, con sede en Polonia.


A diferencia del vodka convencional, esta rareza, que han bautizado como “Vodka Kasztelanska”, se produce empleando alcohol de cereal no rectificado y agua purificada, “nada más”, precisa Lewandowski, que dirige esta empresa cercana a Varsovia, fundada en 1866.

“El vodka común se produce a partir de etanol de grano de unos 80 grados, que se compra a los agricultores locales para ser posteriormente depurado y rectificado -para eliminar toxinas-, convirtiéndose en un alcohol limpio con entre 90 y 96 grados, que luego se mezcla con agua purificada y eventualmente con otros ingredientes”, explica.

 

 

El Vodka Añejo de Polmos Józefów



El resultado es un producto incoloro y sin olores, con una graduación alcohólica que se sitúa en Polonia en torno a los 40 grados, aunque en otros países productores puede ir desde los 32 hasta los 45 grados.

A diferencia del vodka más popular, que se puede tomar solo o mezclado con zumos, el vodka añejo se bebe solo, según indica Lewandowski, quien considera que hacerlo de otra forma sería cometer un auténtico crimen.

Polmos Jósefów, produce  anualmente diez millones de litros de vodka convencional y unos 3.000 litros de esta variedad envejecida, lo que lo convierte en un producto exclusivo y actualmente se exporta a Gran Bretaña, Alemania y Estados Unidos  y pronto a España, según dijo el responsable de exportaciones de Polmos Józefów, Katarzyna Jaskiewicz.

- Fuente: http://www.polmosjozefow.pl/






El Vodka Añejo de Polmos Józefów
  • 0
  • 1
  • 2
  • 3
prev
next
News image

Vacheron Constantin celebra la inauguración de su nueva Mosc

En el invierno de 1812 Napoleón perdió más de 3500 hombres en su intento de conquistar R... Leer Mas...

News image

Sublimotion en el Hard Rock Hotel, un nuevo concepto de cena

El chef madrileño Paco Roncero, director del dos estrellas Michelin y tres soles Repsol ... Leer Mas...

News image

Belleza y prestigio

En el marco del Baselworld 2014, Franc Vila nos presentó una de sus últimas piezas de ti... Leer Mas...

News image

Con un toque de cognac

Considerado por muchos como uno de los mejores vodkas del mundo, Grey Goose ha sido siem... Leer Mas...

News image

55 millones de sueños

A lo largo de su historia, Graff Diamonds ha creado innumerables piezas de exuberante be... Leer Mas...

News image

Jaguar y Bremont presentan los relojes conmemorativos del es

El fascinante proyecto Lightweight E-Type de Jaguar, que relanzará seis ejemplares del i... Leer Mas...

News image

Magnum Marine 51, ‘la bestia’

Existen personas que se pueden dar el privilegio de poseer cosas especiales y exclusivas... Leer Mas...

News image

Chanel vuelve a hacer de las zapatillas el alma de su colecc

“En estos tiempos las mujeres usan zapatillas en todas partes, para trabajar, para baila... Leer Mas...

News image

Essensia natural, delicias gourmet desde la granja

Cuando lo que se busca es probar algo único y al mismo tiempo auténtico, con aquel toque... Leer Mas...

News image

Mandarin Oriental: Washington DC

Elegancia y sofisticación; palabras perfectas para definir a esta exquisita joya de la r... Leer Mas...

News image

Hospedaje de lujo en un puerto de ensueño

Con un gran evento de inauguración, el pasado 27 de agosto la prestigiosa cadena de hote... Leer Mas...

News image

Ginebra Botanic, elegancia en su máxima expresión

Solo la experiencia y una labor dedicada permitieron a la bodega Williams & Humbert ... Leer Mas...

News image

El otro palacio del principado

Mónaco es conocida por albergar muchos de los lugares más chic del planeta, así como por... Leer Mas...

News image

Alen 55, sociable y seguro

El manto de oscuridad que cubría todo está dando paso a una sábana clara, muy clara; el ... Leer Mas...

News image

Una mirada a la introducción de artículos deportivos en las

En la última colección Otoño-Invierno Ready-to-wear 2014/15 de Chanel, el elemento centr... Leer Mas...

News image

Ritz-Carlton Battery Park y Central Park, elegancia por part

A lo largo de los años, la cadena de hoteles Ritz-Carlton se ha caracterizado por repres... Leer Mas...

News image

‘Le Patron’ del Automóvil

Un año atrás Bugatti, la histórica marca francesa de autos de alta performance, lanzó la... Leer Mas...

News image

Quantum Blue, el nuevo proyecto de Lürssen

El pasado 25 de julio el mundo fue testigo de un nuevo anuncio de Lürssen, el prestigios... Leer Mas...

News image

Piaget Limelight Diamonds, exactitud y belleza

¿Relojes, joyas u obras de arte en miniatura? Es la eterna pregunta que todos nos hacemo... Leer Mas...

News image

La división Jaguar Heritage relanza seis ejemplares del sobe

El clásico Jaguar E-Type es un auto que simplemente no necesita presentación. Tanto expe... Leer Mas...

News image

Christophe Claret, recrea lúdicamente el amor en una pieza e

El juego del amor. Aquel encantador y entrañable pasatiempo sentimental en el cual las d... Leer Mas...

News image

Un spa sin límites en Hawái

Relajación total al aire libre. Podemos catalogar al The Fairmont Orchid como uno de los... Leer Mas...

News image

Maserati Alfieri, un prototipo apasionante por los 100 años

Hablar de Maserati es hablar de automóviles de lujo. Nadie duda que a lo largo de su his... Leer Mas...

News image

Cessna Citation Longitude, vuelo sin límites

Un pasaporte a la libertad, una invitación a mirar todo de tamaño hormiga desde lo alto ... Leer Mas...

News image

El concepto de vivir rodeado de la comodidad de un hotel

Con una privilegiada ubicación frente al mar y en el corazón de South Beach, Miami, 1 Ho... Leer Mas...

News image

El Ferrari concepto del diseñador italiano Adriano Raeli

Adriano Raeli, joven italiano recientemente graduado del Art Center College of Design, e... Leer Mas...

News image

El modelo de Grieb & Benzinger más esperado por el coleccion

Cuando salió a la venta fue el día de más suerte para el apasionado coleccionista de rel... Leer Mas...

News image

Ocean Prime inaugura local en Beverly Hills

Ocean Prime, galardonado 'supper club', apunta a la costa oeste con la inauguración, en ... Leer Mas...

News image

Vicem 80 Flybridge, su diseño clásico encanta

¿Qué puede emocionar tanto como ser dueño de una imponente nave marina surcando las agua... Leer Mas...

News image

The Peninsula Paris, arte y funcionalidad en cada habitación

El pasado 1° de agosto, The Peninsula Hotels hizo su gran entrada a Europa y nada menos ... Leer Mas...

News image

Experiencia Sukha, la excelencia asiática en la capital peru

En Sukha Asian Cuisine, todos los elementos están perfectamente alineados para una exper... Leer Mas...

News image

La nueva joya Jaguar: Project 7

Concebido como el nuevo 'arrebatador de suspiros' de una compañía que ha marcado hitos a... Leer Mas...